Спецодяг для харчових підприємств

Санітарний одяг та уніформа: вимоги HACCP

Спецодяг для підприємств харчової промисловості — це бар'єр, який захищає продукт від біологічного та фізичного забруднення, а працівника — від виробничих ризиків. Компанія СВАН пропонує рішення, розроблені у суворій відповідності до системи управління безпечністю харчових продуктів HACCP. Головні конструктивні вимоги до такого одягу: відсутність зовнішніх кишень вище пояса (щоб уникнути падіння предметів у їжу), використання прихованої фурнітури (кнопки замість ґудзиків) та матеріалів, що витримують часте високотемпературне прання.

Рішення для різних секторів харчопрому

Ми розуміємо, що умови праці в пекарні та на м'ясокомбінаті кардинально відрізняються, тому пропонуємо спеціалізовані лінійки:

• Для пекарень та кондитерських. Тут переважають високі температури та сухі забруднення (борошно). Ми використовуємо легкі, гігроскопічні тканини з високим вмістом бавовни або сумішеві матеріали (Т/С), що забезпечують відмінну повітропроникність. Основа асортименту: кітелі, штани на еластичній гумці, фартухи та головні убори (ковпаки, сіточки для волосся), які повністю закривають волосяний покрив.
• Для м'ясопереробних та молочних комбінатів. Специфіка — волога, низькі температури, тваринні жири та кров. Тут необхідний вологозахисний одяг (фартухи ПВХ/поліуретан), утеплені жилети та куртки для роботи в холодильних камерах (стандарт EN 342). Критично важливим є використання кольорового кодування одягу для різних зон виробництва (зонінг) для запобігання перехресному забрудненню.

Спецвзуття та ЗІЗ для харчовиків

Окрім текстилю, ми комплектуємо підприємства спеціалізованим взуттям та засобами захисту від наших партнерів Delta Plus та Lahti Pro:

• Взуття (White line). Сандалі, туфлі та чоботи білого кольору з мікрофібри або ПВХ. Головна вимога — підошва класу SRC, що пройшла випробування на ковзання на кераміці та сталі з жиром/гліцерином. Таке взуття легко миється та стійке до дії дезінфікуючих засобів.
• Захист рук. Нітрилові рукавички для роботи з продуктами (сертифікат Food Safe), кольчужні рукавички для захисту від порізів при обвалюванні м'яса та термостійкі рукавиці для роботи з гарячими деками.

Переваги співпраці з виробником СВАН

Замовляючи спецодяг на фабриці СВАН, ви отримуєте:

• Відповідність стандартам. Всі матеріали мають санітарно-гігієнічні висновки, а конструкція одягу задовольняє вимоги аудиторів з якості.
• Брендування. Ми наносимо логотипи методами, стійкими до частих прань (вишивка, спеціальний термодрук), що підтримує імідж бренду.
• Стабільність постачання. Ми гарантуємо повторюваність моделей та кольорів, що дозволяє легко доукомплектовувати штат.

FAQ: Часті запитання про одяг для харчової промисловості